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Schokoladen-Schwamm-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Vilma Sousa
@vilmadantassousa- Zutaten
- Rezept
- Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)6 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Weizenmehl3 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Schokoladenpulver1 tassen)
- Wasser1.1/2 tassen)
- Backpulver1 esslöffel
- Vanille1 esslöffel
- Schokoladenüberzug1 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Schokoladenpulver3 esslöffel
- Butter oder Margarine1 esslöffel
- Das Eiweiß in den Mixer geben und 5 Minuten schlagen.
- Den Zucker nach und nach zugeben und 15 Minuten auf höchster Stufe schlagen. Es wird ein fluffiger Teig mit doppeltem Volumen.
- Verringern Sie die Geschwindigkeit und platzieren Sie die Edelsteine 1 nach 1
- Machen Sie eine Mischung aus Öl, Wasser und erhitzen Sie sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
- Wechseln Sie diese Schokoladenmischung mit dem Weizen im Mixer bei niedriger Geschwindigkeit. Legen Sie die Vanille und den Docht
- Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie die Hefe unter Rühren mit einem Löffel oder Schneebesen hinzu.
- In eine große gefettete und bemehlte Pfanne geben und im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
- Für das Topping die Zutaten erhitzen, bis sie sich vom Topfboden lösen. Auf den Kuchen geben, solange er noch warm ist.
Etikett
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