Schokoladen- und Erdnussbutter-Eis

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Schokoladen- und Erdnussbutter-Eis

Name: Schokoladen- und Erdnussbutter-Eis
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 2 Porções
Ingredients: 320 g Vollkornjoghurt; 2 esslöffel Kakaopulver; 1/2 teelöffel Vanilleextrakt; 1/2 tassen) Melasse oder Kokosnektar; 3/4 tassen) Vollkorn-Erdnussbutter; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

24 Studen

2 portionen

Luísa Colombi

@soulbaker

Zutaten
Rezept

Vollkornjoghurt320 g
Kakaopulver2 esslöffel
Vanilleextrakt1/2 teelöffel
Melasse oder Kokosnektar1/2 tassen)
Vollkorn-Erdnussbutter3/4 tassen)
Salz nach geschmack

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine glatte und homogene Creme entsteht.
In einem Behälter mit Deckel im Gefrierschrank einfrieren. Während des Vorgangs wenn möglich mit einem Löffel umrühren, um die Bildung von Eiskristallen zu vermeiden.
Nach dem Einfrieren 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und dann servieren.
Als Topping ist es köstlich, es mit gehackten gerösteten Erdnüssen und Kakaonibs zu servieren.