Schokoladen- und Honigkuchen

Foto aus dem Schokoladen- und Honigkuchen - Schokoladen- und Honigkuchen Rezept auf DeliRec

Schokoladen- und Honigkuchen

Name: Schokoladen- und Honigkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 100 g Dunkle Schokolade; 3 teelöffel Honig; 1 teelöffel Vanilleessenz; nach geschmack Salz; 2 tassen) Zucker; 2 teelöffel Butter; 2 einheiten) Eier; 11 tassen) Weizenmehl; 1 teelöffel Hefe; 1 tassen) Zucker; 2 teelöffel Butter; 2 esslöffel Sauerrahm; 3 teelöffel Honig; 100 g Dunkle Schokolade; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Edelsteine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

14 portionen

Keila Lima

@keilalima3136gmail.com

Zutaten
Rezept

Dunkle Schokolade100 g
Honig3 teelöffel
Vanilleessenz1 teelöffel
Salz nach geschmack
Zucker2 tassen)
Butter2 teelöffel
Eier2 einheiten)
Weizenmehl11 tassen)
Hefe1 teelöffel
Zucker1 tassen)
Butter2 teelöffel
Sauerrahm2 esslöffel
Honig3 teelöffel
Dunkle Schokolade100 g
Salz nach geschmack
Edelsteine2 einheiten)

Für den Teig die Schokolade im Wasserbad schmelzen, Salz, Vanille und Honig zugeben. Im Mixer den Zucker mit der Butter aufbewahren, bis eine leichte Creme entsteht, nach und nach hinzufügen, gut schlagen, das Mehl mit der Hefe sieben und den Teig abwechselnd mit 1/2 Tasse Wasser hinzufügen. Weizen den Teig in beiden Pfannen brechen 30 min im Ofen backen aus dem Ofen nehmen abkühlen lassen und aus der Form lösen die Füllung in einer Pfanne zubereiten den Zucker Butter die Milchcreme den Honig und die gehackte Schokolade und das Salz dazu geben im Wasserbad erhitzen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen, vom Herd nehmen, Eigelb dazugeben und gut umrühren, erneut im Wasserbad erhitzen, bis es eindickt, den Kuchen halbieren, füllen und abdecken Kuchen mit der Sahne bestreichen und nach Belieben dekorieren
Im Mixer den Zucker mit der Butter beiseite stellen, bis eine helle Creme entsteht, die geschmolzene Schokolade dazugeben.
die Eier nacheinander gut schlagen, das Mehl mit der Hefe sieben und den Teig hinzugeben, abwechselnd mit 1/2 Tasse Wasser, die mittelgroßen Förmchen mit Butter einfetten und mit Weizenmehl bestreuen. Min. aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form lösen, die Füllung in einer Pfanne zubereiten, den Zucker, die Butter, die Sahne, den Honig, die gehackte Schokolade und das Salz im Wasserbad aufs Feuer bringen und schmelzen lassen Erhitzen Sie das Eigelb und rühren Sie es erneut auf das Feuer im Wasserbad, bis es dickflüssig wird, schneiden Sie den Kuchen in zwei Hälften, füllen Sie die Kuchen und decken Sie sie ab
Kuchen mit der Sahne bestreichen und nach Belieben dekorieren.