Schokoladenauflauf mit Schokoladenglasur und Kokosraspeln

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Schokoladenauflauf mit Schokoladenglasur und Kokosraspeln

Name: Schokoladenauflauf mit Schokoladenglasur und Kokosraspeln
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Zucker; 5 einheiten) Eier; 1 tassen) Schokoladenpulver; 1 tassen) Kokosraspeln; 3 esslöffel Butter; 1 tassen) Sauerrahm; 2 tassen) Kondensmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

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Zutaten
Rezept

Zucker1 tassen)
Eier5 einheiten)
Schokoladenpulver1 tassen)
Kokosraspeln1 tassen)
Butter3 esslöffel
Sauerrahm1 tassen)
Kondensmilch2 tassen)

Für das Souffle die Schokolade in einer Pfanne schmelzen, Butter hinzufügen und umrühren. Reservieren.
Nehmen Sie dann das Eiweiß und schlagen Sie es, bis es im geschlagenen Schnee ist. Dann das Eigelb separat mit Zucker schaumig schlagen.
In diese Creme das Schneewittchen geben und zur geschmolzenen Schokolade geben, umrühren und das wird der Teig für das Souffle. Im vorgeheizten Ofen bei 180° 15 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Reservieren.
Für den Sirup Schokoladenpulver, Milchcreme, Kondensmilch und Butter in die Pfanne geben. Rühren, bis eine homogene und cremige Mischung entsteht. Über das Souffle geben und die geraspelte Kokosnuss darüber geben. Dann können Sie konsumieren.