Schokoladeneis-Erdbeer-Dessert

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Schokoladeneis-Erdbeer-Dessert

Name: Schokoladeneis-Erdbeer-Dessert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 2 esslöffel Maisstärke; 1/2 tassen) Milchpulver; 2 tassen) Milch; 2 tassen) Sauerrahm; 1 teelöffel Vanille; 200 g Erdbeeren; 200 g Schokoriegel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Marlene

@casadamarlene

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Maisstärke2 esslöffel
Milchpulver1/2 tassen)
Milch2 tassen)
Sauerrahm2 tassen)
Vanille1 teelöffel
Erdbeeren200 g
Schokoriegel200 g

Kondensmilch, Maisstärke, Milchpulver, 1 Dose Sahne und Milch in einen Topf geben. Mischen Sie sehr gut, bevor Sie es zum Feuer nehmen.
Zum Kochen bringen, bis es eingedickt ist. Fügen Sie die Vanille hinzu und rühren Sie weitere 30 Sekunden um.
Vom Herd nehmen und zum Abkühlen in eine Schüssel geben. An dieser Stelle legen wir eine Plastikfolie auf die Creme, um keinen dicken Film zu bilden.
Nach dem Abkühlen einfach zusammenbauen.
Legen Sie die Cremeschicht auf eine Servierplatte. Auf die gehackten Erdbeeren. Und noch eine Schicht Sahne. Reservieren
Die gehackte Schokolade in eine Schüssel geben und zum Schmelzen in die Mikrowelle stellen. Alle 30 Sekunden herausnehmen und umrühren, damit die Schokolade nicht anbrennt. Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie sie gut, bis sie eingearbeitet ist, um die Ganache herzustellen.
Das Dessert mit der Ganache überziehen und mit Erdbeeren dekorieren.
Zum Servieren von Eis in den Kühlschrank stellen.