Schokoladeneiscreme

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Schokoladeneiscreme

Name: Schokoladeneiscreme
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 esslöffel Schokoladenpulver; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 500 ml Eismilch; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatine; 1 dessertlöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

5 portionen

Patrícia Viana

@restaurante.da.paty

Zutaten
Rezept

Schokoladenpulver6 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Eismilch500 ml
Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)
Butter1 dessertlöffel

Vorbereitungsmodus Butter, Kondensmilch, Sahne und Schokolade in einen Topf geben. Mich mit kleiner Flamme umrühren, bis es sich von der Pfanne löst abkühlen lassen
Fügen Sie im Mixer die Milch zu der Mischung hinzu und die nicht aromatisierte Gelatine ist bereits hydratisiert. 3 Minuten schlagen In eine Schüssel mit Deckel umfüllen und 3 Stunden im Kühlschrank fertig stellen Schokoladenpulver darüber geben