Brasilien

200 g geschmolzene Zartbitterschokolade 1 Dose Kondensmilch 1 Dose Sahne 15 g farblose Gelatine 300 g Erdbeere 1/2 Tasse (Tee) Puderzucker

Kondensmilch

Schokoladengenuss mit Erdbeeren

Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho-maria.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido durante 5 minutos ou até ficar homogêneo.
Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque em uma forma de pudim de 30 cm de diâmetro e leve à geladeira por 3 horas.
Pique os morangos, misture o açúcar e deixe descansar por 15 minutos.
Desenforme o manjar e sirva com a os morangos picados.

Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
Schlagen Sie die Kondensmilch, die Sahne und die geschmolzene Schokolade in einem Mixer 5 Minuten lang oder bis sie glatt sind.
Hydratisierte und aufgelöste Gelatine nach Packungsanweisung mischen.
In eine Puddingform mit 30 cm Durchmesser geben und 3 Stunden kühl stellen.
Erdbeeren hacken, Zucker untermischen und 15 Minuten ruhen lassen.
Manjar aus der Form nehmen und mit den gehackten Erdbeeren servieren.

Schokoladengenuss mit Erdbeeren

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