Schokoladenhalbgefrorenes (mit Amarena)

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Schokoladenhalbgefrorenes (mit Amarena)

Name: Schokoladenhalbgefrorenes (mit Amarena)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Frische Sahne; 1 einheiten) Sauerrahm; 200 g Schokolade 70%; nach geschmack Amarena

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Vanessa Piton

@vanessaps_

Zutaten
Rezept

Frische Sahne250 g
Sauerrahm1 einheiten)
Schokolade 70%200 g
Amarena nach geschmack

Schmelzen Sie die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle und rühren Sie nach jeder Pause um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Fügen Sie die Milchcreme zu dieser Schokolade hinzu und rühren Sie, bis alle Zutaten vermischt sind, und stellen Sie sie beiseite. Wenn Sie möchten, fügen Sie die Optionen hinzu, z. B. Amarena in Sirup.
Schlagen Sie die frische Sahne im Mixer etwa 5 Minuten lang, bis sie zu Schlagsahne wird (harte Spitzen).
Fügen Sie diese Schlagsahne nach und nach der Schokoladenmischung hinzu und rühren Sie vorsichtig von unten nach oben, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
Halbgefrorenes in Schälchen füllen, mit Schokoladenraspeln dekorieren, zerbröseln und mindestens 6 Stunden kühl stellen.