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SCHOKOLADENHERZ-SHORTBREAD IM KANGO-STIL
🇧🇷Brasilien
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Zutaten
- Rezept
- Mehl250 g
- Butter, bei Raumtemperatur gewürfelt125 g
- Puderzucker80 g
- gemahlene Mandeln70 g
- Ei1 einheiten)
- Prise Salz1 nach geschmack
- Zartbitter- oder Milchschokoladenquadrate (je nach Wunsch?)12 einheiten)
- Die Butter mit dem Zucker mit einem Schneebesen oder einem Gummispatel schaumig schlagen.
- Sobald Sie eine sehr glatte Masse erhalten, fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie kräftig.
- Die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut mixen.
- Mit den Händen einen Ball formen, diesen filmen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
- Den Teig auf Backpapier ausbreiten und Rechtecke von etwa 7 cm x 14 cm ausschneiden.
- Legen Sie ein Schokoladenquadrat 3 cm von einem Ende entfernt und falten Sie das zweite.
- Drücken Sie leicht auf die Verbindungsstelle der Enden, um sie zusammenzubinden.
- 8 bis 10 Minuten bei 180° backen. Und das ist es, hier ist ein hausgemachter Snack!
- 8 bis 10 Minuten bei 180° backen. Und das ist es, hier ist ein hausgemachter Snack!
Etikett
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