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Schokoladenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Tamara Rosa
@meular513- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl3 tassen)
- Schokolade4 esslöffel
- Butter2 esslöffel
- Eier4 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Hefe2 esslöffel
- Milch1 tassen)
- Für Sirup (Butter)2 esslöffel
- Schokoladenpulver7 esslöffel
- Sauerrahm2 einheiten)
- Zucker3 esslöffel
- für Teig
- Eier, Schokoladenpulver, Butter, Weizenmehl, Zucker und Milch in einen Mixer geben und 5 Minuten schlagen.
- Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit dem Spatel.
- Den Teig in eine gefettete Form gießen und bei mittlerer Hitze (180º C) etwa 40 Minuten lang backen. Vergessen Sie nicht, für dieses Rezept eine hohe Form zu verwenden: Da zwei Löffel Hefe benötigt werden, geht sie stark auf! Eine andere Lösung kann darin bestehen, nur einen Löffel Hefe hineinzugeben und Ihr Rezept in einer kleinen Form zu halten.
- für Sirup
- In einer Pfanne die Butter erhitzen und das Schokoladenpulver mischen, bis es homogen ist.
- Die Sahne hinzugeben und gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Zucker hinzu.
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