Schokoladenkuchen + Erdbeeren

Foto aus dem Schokoladenkuchen + Erdbeeren - Schokoladenkuchen + Erdbeeren Rezept auf DeliRec

Schokoladenkuchen + Erdbeeren

Name: Schokoladenkuchen + Erdbeeren
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 2 esslöffel Butter; 2 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 4 esslöffel Schokoladenpulver; 1 dessertlöffel Backpulver; 2 büchsen) Kondensmilch; 2 esslöffel 50% Kakaopulver; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 esslöffel Zucker; nach geschmack Erdbeeren

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

10 portionen

Thaís monique

@cantinhodahia

Zutaten
Rezept

Eier6 einheiten)
Zucker2 tassen)
Butter2 esslöffel
Milch2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Schokoladenpulver4 esslöffel
Backpulver1 dessertlöffel
Kondensmilch2 büchsen)
50% Kakaopulver2 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Zucker1 esslöffel
Erdbeeren nach geschmack

Eier, Zucker und Butter in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
Weizenmehl und Schokoladenpulver sieben. In den Mixer geben und zusammen mit der Milch schlagen, bis der Teig homogen ist.
Die Hefe in den Mixer geben und eine Minute schlagen, um sie in den Teig zu mischen.
Fetten Sie eine runde Form mit zwei Maßen ein
Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 230°C 40 Minuten backen.
Nach 40 Minuten eine Gabel hineinstecken und wenn es sauber herauskommt, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Kondensmilch, Sahne, Kakaopulver, Zucker in einen Topf geben und gut verrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und umrühren, bis eine homogene Creme entsteht. So entsteht die homogene Creme, Hitze abstellen und etwas abkühlen lassen.
Den Kuchen aus der Form lösen und auf einen Teller legen. Die Füllung auf den Kuchen geben und abkühlen lassen.
Die Erdbeeren putzen und dann den Kuchen damit dekorieren