Schokoladenkuchen gefüllt mit Erdbeermousse und Brigadeiro-Frosting mit Biss

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Jayanne

Geben Sie die Eier in den Mixer und lassen Sie sie bei eingeschaltetem Mixer schlagen, bis sich ihr Volumen verdoppelt hat, fügen Sie den Zucker und das Öl hinzu, schalten Sie den Mixer aus, und schalten Sie den Mixer in eine andere Schüssel. Sieben Sie das Schokoladenpulver und das Mehl und fügen Sie es nach und nach abwechselnd mit hinzu die milch in die mischung danach das ganze mehl und die milch dazugeben, das backpulver dazugeben, immer leicht umrühren, die form mit butter oder margarine einfetten und den zucker bei 180° in den ofen stellen
Füllung 1 Dose Kondensmilch 1/2 Sahne 1 Erdbeer-Tan-Saft Alles im Mixer pürieren
Dach 1/2 Dose Kondensmilch 1/2 Dose Sahne 1/2 Tasse Kakaopulver 1 Löffel Butter 5 bis Art der Zubereitung Alle Zutaten außer dem Biskuit in eine Pfanne geben und umrühren, bis sie sich von der Pfanne lösen. Dann den Kuchen aus der Form nehmen, in der Mitte durchschneiden, mit Kondensmilchhöschen und Wasser tränken, die Füllung darauf legen, die Oberseite befeuchten, die Glasur werfen und die gehackten Biss darauf legen.