Schokoladenkuchen

Foto aus dem Schokoladenkuchen - Schokoladenkuchen Rezept auf DeliRec

Schokoladenkuchen

Name: Schokoladenkuchen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Weizen; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Schokolade 50%; 1 tassen) Öl; 1 tassen) Wasser (kochend); 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Débora

@meucantinho.103

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Weizen2 tassen)
Zucker1 tassen)
Schokolade 50%1 tassen)
Öl1 tassen)
Wasser (kochend)1 tassen)
Backpulver1 esslöffel

Zuerst das Eiweiß im Mixer schlagen und beiseite stellen. In einen anderen Behälter den Zucker, das Eigelb und das Öl geben und mit dem Mixer zu einer Creme aufschlagen. Dann die Schokolade zum Weizenmehl und nach und nach das kochende Wasser hinzugeben und schlagen, bis der Teig gut eingearbeitet ist, dann die Hefe hinzugeben und verrühren. mit einem Pfannenwender oder Fouet vorsichtig und zuletzt das Schneewittchen hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° in einer gefetteten und bemehlten Form backen.
Hinweis: Nescal kann auch durch Schokolade ersetzt werden, aber der Kuchen ist süßer. Und das Wasser kocht, seien Sie vorsichtig, wenn Sie es in die Nudeln geben, damit Sie sich nicht verbrennen, und lassen Sie die Nudeln auch nicht kochen, okay? Alle trockenen Zutaten wurden durch ein Sieb passiert, was optional ist, aber Klumpen im Teig vermeidet.
Überzug aus harter Schokolade. 1 Tasse Neschal 1 Tasse Zucker 1 Esslöffel Margarine oder Butter Eine halbe Tasse Milchtee. Mischen Sie alle Zutaten, bringen Sie es auf mittlere Hitze und lassen Sie es gut werden, es dauert etwa 10 bis 15 Minuten. Durchstechen Sie den Kuchen, damit der Sirup eindringt und sehr nass wird, oben drauf kommt dieser knusprige Kegel.