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Schokoladenkuchen mit Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
12 portionen
Doceria Chantillu
@lulusvieira- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Margarine2 esslöffel
- Mehl2 tassen)
- Schokoladenpulver1/2 tassen)
- Milch1 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milchschokolade90 g
- Margarine1 esslöffel
- Sauerrahm1 büchsen)
- In einem Mixer das Eiweiß schlagen und beiseite stellen.
- Das gesiebte Eigelb, den Zucker und die Margarine schlagen, bis eine luftige Creme entsteht.
- Mehl, Schokolade und Milch zugeben, mischen und etwas schlagen.
- Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie vorsichtig die Hefe und das Schneewittchen hinzu.
- Bei 180°C ca. 35 Minuten in einer Pfanne mit 22 cm Durchmesser und einem eingefetteten Loch in der Mitte backen.
- Während der Kuchen backt, bei mittlerer Hitze Kondensmilch, Margarine und Milchschokolade in eine Pfanne geben und ständig mischen, bis sie sich vom Boden der Pfanne löst.
- Vom Herd nehmen, die Sahne hinzufügen und mischen.
- Jetzt nur noch das Sahnehäubchen auf den Kuchen geben und nach Belieben dekorieren.
Etikett
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