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Schokoladenkuchen mit Erdbeer-Brigadeiro-Füllung

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Schokoladenkuchen mit Erdbeer-Brigadeiro-Füllung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

15 portionen

Juliana Oliveira

@casinhadajuh
  • Zutaten
  • Rezept
  • Weizenmehl3 tassen)
  • Eier3 einheiten)
  • Pct. von dankbarem Käse45 g
  • Margarine125 g
  • Schokolade1 tassen)
  • Zucker 1 u1/2 tassen)
  • Milch300 ml
  • Hefe1 esslöffel
  1. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Fügen Sie die Hefe hinzu und schlagen Sie im Pulsmodus des Mixers, bis sie gut verteilt ist.
  3. Übertragen Sie den Teig in die bereits mit Margarine und Weizenmehl eingefettete Form. 40 Minuten in den Ofen stellen.
  4. Den Erdbeer-Brigadeiro zuzubereiten ist sehr einfach, nur ein halbes cx. Kondensmilch und 4 Esslöffel Nesquik. Zum Kochen bringen, gut mischen, bis es sich von der Pfanne löst. Der Schokoladensirup folgt Schritt für Schritt dem Erdbeer-Brigadeiro, dann fügen Sie einen cx hinzu. Sahne und gut mischen.
  5. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form nehmen und abkühlen lassen, den Kuchen teilen und den Erdbeer-Brigadeiro darauf verteilen. Legen Sie den anderen Teil des Kuchens darauf und werfen Sie zum Schluss den Schokoladensirup darüber, denn Schokolade ist nie zu viel.
  6. Serviert den Kuchen mit Soda, Kaffee und sogar Tee.

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