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Schokoladenkuchen mit Maracuja-Mousse-Füllung
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Amanda
@rotinada_amanda- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Öl200 ml
- Weizen2 tassen)
- Milch200 ml
- Schlagsahne200 ml
- Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm2 büchsen)
- Passionsfruchtsaftpulver1 einheiten)
- Schokoladenpulver 50%1 tassen)
- In den Mixer die Eier geben Zucker Öl 5 Minuten schlagen Nach dieser Zeit Weizen, 50 % Schokoladenpulver und Milch hinzugeben. Und zum Schluss die Hefe
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form Und 30 Minuten backen.
- während der Kuchen backt Es ist Zeit, die Füllung vorzubereiten Dazu benötigen Sie einen Mixer. Und darin fügen Sie die Kondensmilch hinzu Milchcreme passions Fruchtsaft Und schlagen Sie gut, bis Sie eine Mousse-Konsistenz erzeugen.
- Die Mousse aus dem Mixer nehmen In einen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren.
- Nun in einem Mixer die kalte Schlagsahne gut steif schlagen. nach hart Die Hälfte der Mousse mit der Hälfte der Schlagsahne verrühren Und den Rest der Schlagsahne beiseite stellen, um unseren Kuchen zu bedecken Und fertig ist unsere Füllung
- Danach ist der Kuchen schon gebacken und schon ganz kalt Halbieren, um zwei Schichten zu bilden Legen Sie diese Schichten in eine Schüssel oder einen Teller und fügen Sie die Mousses hinzu. Nach dem Füllen der Schichten Fügen Sie die Hälfte der Schlagsahne hinzu, die über dem Kuchen aufbewahrt wurde. Und dekoriere deinen Kuchen Nach dem Dekorieren in den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.
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