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SCHOKOLADENKUCHEN MIT NESTMILCH
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Ei3 einheiten)
- Öl120 ml
- Milch240 ml
- Zucker1 tassen)
- Nescau1 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Nestmilch3 esslöffel
- Butter1 esslöffel
- Kokosraspeln nach geschmack
- Erdbeeren nach geschmack
- Mischen Sie zunächst die flüssigen Zutaten und den Zucker in einem Mixer für 2 Minuten. Dann das Weizenmehl und Nescau dazugeben und weitere 2 Minuten schlagen. Zum Schluss die Hefe dazugeben und mit Hilfe eines Löffels mischen. Eine Form mit Butter und Nescau einfetten, hineingießen Teig und 30 Minuten backen.
- Während der Kuchen backt, machen wir das Sahnehäubchen. Butter, Kondensmilch und Nestmilch in einen Topf geben, mischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen (nicht zu hart werden lassen). Etwas abkühlen lassen.
- Wenn der Kuchen bereits gebacken und die Glasur fertig ist, dekorieren wir unseren Kuchen. Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen, damit er nicht zerbricht. Anschließend die gesamte Glasur über den Kuchen gießen, nach Belieben mit Kokosraspeln und Erdbeeren dekorieren. Etwas abkühlen lassen und fertig zum Servieren.
Etikett
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