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Schokoladenkuchen mit Sirup
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl3 tassen)
- Zucker3 tassen)
- Schokolade (lösliches Pulver)1 tassen)
- Öl1 tassen)
- Eier2 einheiten)
- Backpulver1 esslöffel
- Bikarbonat1 teelöffel
- Salz1 kaffeelöffel
- Kochendes Wasser3 tassen)
- Lösliches Schokoladenpulver1 tassen)
- Milch1000 ml
- Margarine200 g
- Zucker2 tassen)
- Alle Zutaten für den Teig bis auf das Wasser hinzugeben.
- Alles sehr gut verrühren, am besten ein Fouet verwenden, kein elektrisches Rührgerät verwenden.
- Fügen Sie das Wasser hinzu und mischen Sie, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
- In eine gefettete und bemehlte Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen (je nach Backofen).
- Sirup machen
- Milch, Margarine, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Schokolade erhitzen.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
- Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis der Sirup eindickt.
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