Brasilien

Flüssiges Karamell

Weizenmehl

Backpulver

Zucker

Butter

Milch

Eier

Weiße Schokolade zum Schmelzen

Vanilleessenz

Schokoladenkuchen mit weißer Schokoladensauce

 vamos preparar um bolo de caramelo e baunilha

 Lassen Sie uns den Karamell-Vanille-Kuchen zubereiten

 bate o caramelo e o açúcar até dissolver os grãos.

 Karamell und Zucker schlagen, bis sich die Körner auflösen.

Em seguida coloque os ovos um por um, batendo entre cada intervalo.

Fügen Sie dann die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie zwischen jedem Intervall.

use uma batedeira elétrica ou fouet neste passo, assim conseguirá um resultado melhor.

Verwenden Sie in diesem Schritt einen elektrischen Mixer oder Schneebesen, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.

Derreta a manteiga no microondas e acrescente aos ingredientes anteriores. 

Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und zu den vorherigen Zutaten geben.

Volte a bater e aproveite para ligar o forno nos 180ºC

Schlagen Sie erneut und nutzen Sie die Gelegenheit, um den Ofen auf 180 ° C zu stellen

adicione a essência de baunilha ao bolo 

Fügen Sie dem Kuchen Vanilleessenz hinzu

a baunilha dar sabor e tira o gosto de ovo 

Die Vanille gibt Geschmack und nimmt den Eigeschmack

adicione a farinha  e o fermento na massa com a ajuda de uma espátula misture 

mehl und hefe mit hilfe einer spatelmischung zum teig geben

Coloque a massa deste bolo em uma forma de bolo untada e leve ao forno por 40-45 minutos.

Den Teig für diesen Kuchen in eine gefettete Kuchenform geben und 40-45 Minuten backen.

Depois de  assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Até  o bolo esfria prepare a cobertura de chocolate branco

Bis der Kuchen abgekühlt ist, die weiße Schokoladenglasur zubereiten.

Parta o chocolate em pedaços e levar a derreter em banho maria.

Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.

Se preferir também pode derreter no microondas, em potência máxima, de 30 em 30 segundos parando para mexer.

Wenn Sie möchten, können Sie auch alle 30 Sekunden bei voller Leistung in der Mikrowelle schmelzen und dabei aufhören, umzurühren.

coloque o chocolate branco sobre o bolo desenformado e deixe que escorra pelas laterais, isso confere um aspeto ainda mais bonito. Pode servir este bolo com cobertura de chocolate branco em seguida ou reservar na geladeira por 20-30 minutos, para que a cobertura fique firme

Die weiße Schokolade auf den ungeformten Kuchen geben und an den Seiten herunterlaufen lassen, das sieht noch schöner aus. Sie können diesen Kuchen sofort mit weißer Schokoladenglasur servieren oder 20-30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit die Glasur fest wird.

Schokoladenkuchen mit weißer Schokoladensauce

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