Schokoladenkuchen passen

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Schokoladenkuchen passen

Name: Schokoladenkuchen passen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 1 tassen) Milch; 3/4 tassen) Demerara-Zucker oder kulinarischer Süßstoff; 1/4 tassen) Kokosöl oder Olivenöl; 2 tassen) Hafermehl; 1 tassen) Kakaopulver; 1 esslöffel Hefe

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Milch1 tassen)
Demerara-Zucker oder kulinarischer Süßstoff3/4 tassen)
Kokosöl oder Olivenöl1/4 tassen)
Hafermehl2 tassen)
Kakaopulver1 tassen)
Hefe1 esslöffel

Die Eier schaumig schlagen oder das Eiweiß separat schlagen, dann das Eigelb hinzufügen und erneut schlagen.
Den Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst, dann den Kakao und von unten nach oben mischen.
Mehl und abwechselnd mit den flüssigen Zutaten beigeben, mischen, bis der Teig gleichmäßig ist.
Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und langsam verrühren.
Den Teig in eine mit Butter gefettete und mit Kakaopulver bemehlte Form füllen. In den auf 190 °C vorgeheizten Backofen geben und 30 bis 35 Minuten ruhen lassen. Öffnen Sie den Ofen nicht vor 30 Minuten und machen Sie den Zahnstochertest.
Für den Sirup Schokolade schmelzen und mit cremiger Kokosmilch verrühren.