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Schokoladenkuchen passen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Zutaten
- Rezept
- Eier4 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Demerara-Zucker oder kulinarischer Süßstoff3/4 tassen)
- Kokosöl oder Olivenöl1/4 tassen)
- Hafermehl2 tassen)
- Kakaopulver1 tassen)
- Hefe1 esslöffel
- Die Eier schaumig schlagen oder das Eiweiß separat schlagen, dann das Eigelb hinzufügen und erneut schlagen.
- Den Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst, dann den Kakao und von unten nach oben mischen.
- Mehl und abwechselnd mit den flüssigen Zutaten beigeben, mischen, bis der Teig gleichmäßig ist.
- Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und langsam verrühren.
- Den Teig in eine mit Butter gefettete und mit Kakaopulver bemehlte Form füllen. In den auf 190 °C vorgeheizten Backofen geben und 30 bis 35 Minuten ruhen lassen. Öffnen Sie den Ofen nicht vor 30 Minuten und machen Sie den Zahnstochertest.
- Für den Sirup Schokolade schmelzen und mit cremiger Kokosmilch verrühren.
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