Schokoladenkuchenbelag mit Brigadeiro

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Schokoladenkuchenbelag mit Brigadeiro

Name: Schokoladenkuchenbelag mit Brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 4 esslöffel Margarine oder Butter; 1 tassen) Milch; 3 tassen) Weizenmehl; 6 esslöffel Schokoladenpulver; 1 esslöffel Hefe; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Ana Lucia

@receitinhasdaanalu

Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Zucker2 tassen)
Margarine oder Butter4 esslöffel
Milch1 tassen)
Weizenmehl3 tassen)
Schokoladenpulver6 esslöffel
Hefe1 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)

Im Mixer schlagen: Eier, Zucker, Margarine, Milch, Weizenmehl und 3 Löffel Schokoladenpulver.
Nachdem der Teig geschlagen ist, fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie alles gut mit einem Löffel.
Den Teig in eine mit Margarine eingefettete Form geben und mit Weizenmehl bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° 40 Minuten backen.
Um zu prüfen, ob er bereits gebacken ist, stechen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher oder einer Gabel ein. Wenn es trocken herauskommt, kannst du es aus dem Ofen nehmen.
Während es abkühlt, das Topping zubereiten.e
In eine hohe Glasschale die Kondensmilch und die 3 restlichen Löffel Schokoladenpulver geben.
Mikrowelle für 6 Minuten. Jede Minute umrühren.
Nach Ablauf der Zeit gut umrühren und die Sahne untermischen.
Den Kuchen abdecken und servieren!