Schokoladenlasagne

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Schokoladenlasagne

Name: Schokoladenlasagne
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 15 null
Ingredients: 1 einheiten) Schlagsahne; 300 g Gehackte weiße Schokolade; 3 einheiten) Eiweiß; 3 esslöffel Zucker; 10 einheiten) Kit Kat-Päckchen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

135 Min.(s)

15 portionen

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Zutaten
Rezept

Schlagsahne1 einheiten)
Gehackte weiße Schokolade300 g
Eiweiß3 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Kit Kat-Päckchen10 einheiten)

In einer Pfanne über dem Wasserbad die Schlagsahne erhitzen.
Die Schokolade dazugeben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Reservieren.
In einer Pfanne Eiweiß und Zucker vermischen und bei schwacher Hitze unter kräftigem Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.
Es ist wichtig, die Pfanne jede Minute für einige Augenblicke vom Herd zu nehmen und dabei weiter zu rühren, um ein Überkochen zu vermeiden.
In einen Mixer geben und 5 Minuten lang schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Leicht mit der Schokoladencreme vermischen.
In einem feuerfesten Material eine Schicht Schokoladencreme und eine Schicht gehacktes Kit Kat auftragen.
Wiederholen Sie die Schichten und legen Sie abschließend das gesamte Kit Kat darüber.
Etwa 3 Stunden kühl stellen.