Schokoladenmousse

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Schokoladenmousse

Name: Schokoladenmousse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Frische Sahne; 3 einheiten) 90 g Zartbitterschokolade; 1 einheiten) Kondensmilch; 2 esslöffel Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Casa da

@casadaprii

Zutaten
Rezept

Frische Sahne500 g
90 g Zartbitterschokolade3 einheiten)
Kondensmilch1 einheiten)
Zucker2 esslöffel

100ml frische Sahne zurückbehalten, den Rest für 20min ins Gefrierfach stellen.
Im Feuer oder in der Mikrowelle die gesamte Schokolade schmelzen und mit 100 ml Sahne und der Kondensmilch mischen, beiseite stellen.
Gießen Sie die gesamte Sahne in den Mixer und fügen Sie die 2 EL Zucker hinzu, schlagen Sie 3 Minuten lang bei maximaler Geschwindigkeit, fügen Sie dann die Schokoladenmischung hinzu und schlagen Sie sie nur 1 Minute lang, wenn Sie sie nach dem Mischen mit einem Löffel benötigen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und fertig.