Schokoladenmousse in einer Ostereierschale

Foto aus dem Schokoladenmousse in einer Ostereierschale - Schokoladenmousse in einer Ostereierschale Rezept auf DeliRec

Schokoladenmousse in einer Ostereierschale

Name: Schokoladenmousse in einer Ostereierschale
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Milchcreme; 200 g Dunkle Schokolade; 3 einheiten) Eiweiß; 3 esslöffel Zucker

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Milchcreme1 einheiten)
Dunkle Schokolade200 g
Eiweiß3 einheiten)
Zucker3 esslöffel

Eiweiß und Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren, bis der Zucker schmilzt. Diese Mischung in einen Mixer geben und steif schlagen.
Die Schokolade alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Sauerrahm untermischen. Geben Sie diese Mischung in die Batterieschüssel und mischen Sie sie vorsichtig mit dem Rauch und bringen Sie sie dann in den Kühlschrank. Ich habe die Mousse in die Ostereierschale gegeben, aber Sie können sie in eine feuerfeste Masse geben. Darauf lege ich Schokoladenkugeln.