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Schokoladenmousse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
6 portionen
Carol Paiva
@felicidademeinspira- Zutaten
- Rezept
- 2 halbsüße Schokoriegel1 tassen)
- Wasser oder Kaffee1/4 tassen)
- Eier, getrennt5 einheiten)
- Vanille oder Rum1 teelöffel
- Quark nach geschmack
- Die Schokolade in Wasser oder Kaffee schmelzen lassen, im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen. Kalt. Schlagen Sie die Eigelbe darin, eines nach dem anderen, und schlagen Sie gut zwischen jedem.
- Fügen Sie die Vanille oder den Rum hinzu. Das Eiweiß schlagen und vorsichtig unter die Schokolade mischen, ohne zu schlagen.
- Kühlen Sie in einzelnen Schalen für mindestens 8 Stunden oder über Nacht. Mit einem Löffel Quark servieren, es wird köstlich sein.
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