Schokoladenpudding

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Schokoladenpudding

Name: Schokoladenpudding
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 6 einheiten) Eier; 800 ml Milch; 1 tassen) Schokoladenpulver 50% Kakao; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

4 Studen

12 portionen

Lais

@lais_tudonosso

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Eier6 einheiten)
Milch800 ml
Schokoladenpulver 50% Kakao1 tassen)
Zucker1 tassen)
Wasser1 tassen)

Geben Sie den Zucker in eine Pfanne und bringen Sie ihn zum Feuer, bis er karamellisiert, geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie ihn auf dem Feuer, bis er homogen ist, gießen Sie eine Lochform in die Mitte und buchen Sie.
Milch, Kondensmilch, Eier und Schokolade in einem Mixer 5 Minuten schlagen.
Die Puddingmischung in die Form gießen
Legen Sie die Form mit dem Pudding in eine andere Form mit heißem Wasser
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 1:30 h backen oder bis der Zahnstocher teilweise nass herauskommt.
Bis zur vollständigen Abkühlung in den Kühlschrank stellen.
Ausformen und servieren