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Schokoladenpudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
4 Studen
12 portionen
Lais
@lais_tudonosso- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch2 büchsen)
- Eier6 einheiten)
- Milch800 ml
- Schokoladenpulver 50% Kakao1 tassen)
- Zucker1 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Geben Sie den Zucker in eine Pfanne und bringen Sie ihn zum Feuer, bis er karamellisiert, geben Sie das Wasser hinzu und lassen Sie ihn auf dem Feuer, bis er homogen ist, gießen Sie eine Lochform in die Mitte und buchen Sie.
- Milch, Kondensmilch, Eier und Schokolade in einem Mixer 5 Minuten schlagen.
- Die Puddingmischung in die Form gießen
- Legen Sie die Form mit dem Pudding in eine andere Form mit heißem Wasser
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 1:30 h backen oder bis der Zahnstocher teilweise nass herauskommt.
- Bis zur vollständigen Abkühlung in den Kühlschrank stellen.
- Ausformen und servieren
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