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Schokoladensauce für Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Mariana Aparecida
@docelardamary_- Zutaten
- Rezept
- Vollmilch2 tassen)
- Schokolade10 esslöffel
- Margarine2 esslöffel
- Milch, Schokoladenpulver und Butter in eine Pfanne geben;
- Auf mittlere Hitze stellen und gut mischen, bis die Butter schmilzt;
- Wenn es zu kochen beginnt, lassen Sie es bei schwacher Hitze stehen und rühren Sie von Zeit zu Zeit um, um es herauszufinden;
- Etwa 20 Minuten kochen lassen, bis der Sirup cremig ist;
- TIPP: Um herauszufinden, ob Ihr Sirup bereits auf einem guten Punkt ist, geben Sie ein paar Tropfen auf eine Untertasse und fahren Sie mit dem Finger darüber.
- Wenn es cremig ist, können Sie jetzt die Hitze ausschalten.
- Lassen Sie den Sirup etwa 15 Minuten abkühlen und Sie können ihn über den Kuchen gießen;
- TIPP: Ich mag es, den Kuchen gut anzustechen, bevor ich den Sirup hineingieße, damit er ganz nass ist.
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