Schokoladensauce für Kuchen

Name: Schokoladensauce für Kuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Vollmilch; 10 esslöffel Schokolade; 2 esslöffel Margarine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Zutaten
Rezept

Vollmilch2 tassen)
Schokolade10 esslöffel
Margarine2 esslöffel

Milch, Schokoladenpulver und Butter in eine Pfanne geben;
Auf mittlere Hitze stellen und gut mischen, bis die Butter schmilzt;
Wenn es zu kochen beginnt, lassen Sie es bei schwacher Hitze stehen und rühren Sie von Zeit zu Zeit um, um es herauszufinden;
Etwa 20 Minuten kochen lassen, bis der Sirup cremig ist;
TIPP: Um herauszufinden, ob Ihr Sirup bereits auf einem guten Punkt ist, geben Sie ein paar Tropfen auf eine Untertasse und fahren Sie mit dem Finger darüber.
Wenn es cremig ist, können Sie jetzt die Hitze ausschalten.
Lassen Sie den Sirup etwa 15 Minuten abkühlen und Sie können ihn über den Kuchen gießen;
TIPP: Ich mag es, den Kuchen gut anzustechen, bevor ich den Sirup hineingieße, damit er ganz nass ist.