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Schwimmendes Gelee!

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Schwimmendes Gelee!

🇧🇷Brasilien

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

Tempo de preparo

00 Min.(s)

Porções

00 portionen

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos
  • Zutaten
  • Rezept
  • 📍Weiße Füllung:0 l
  • farblose Gelatinehüllen (je 12 Gramm)2 einheiten)
  • Wasser10 esslöffel
  • Milch1 tassen)
  • Kondensmilch1 büchsen)
  • saure Sahne1 büchsen)
  • Öl zum Braten0 nach geschmack
  • 📍 Farbiger Teil:0 l
  • heißes Wasser250 ml
  • Eiswasser250 ml
  • Jelly Boxes nach Wahl2 einheiten)
  1. 📍 So bereitet man die zu weißer Teil: Die geschmacksneutrale Gelatine im Wasser auflösen.
  2. Geben Sie es für 20 Sekunden in die Mikrowelle oder mischen Sie es in einem Wasserbad, bis es sich gut auflöst und erwärmt.
  3. Milch, Kondensmilch, Sahne und aufgelöste Gelatine in den Mixer geben.
  4. Die Zutaten gut verquirlen.
  5. Eine Form mit einem Loch in der Mitte (23 cm Durchmesser) mit etwas Öl einfetten.
  6. Gießen Sie die Mischung hinein und kühlen Sie sie etwa 1 Stunde lang oder bis sie fest ist.
  7. Die Gelatine von der Seite und der Mitte der Form abziehen.
  8. 📍Wie man ein bunter Teil wird: Löst Aromagelatine in kaltem Wasser auf.
  9. In heißes Wasser geben und noch einmal mischen.
  10. Abkühlen lassen.
  11. Legen Sie es in die Form und lassen Sie die Flüssigkeit um die weiße Gelatine fließen, es sollte auf der farbigen Flüssigkeit schwimmen.
  12. Für weitere 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
  13. Mit einem stumpfen Messer vorsichtig die Gelatine aus der Form lösen und aus der Form lösen.
  14. Nach Belieben mit Gelatine mit Fruchtgeschmack garnieren.

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