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Schwimmendes Gelee!
🇧🇷Brasilien
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(Português)
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00 portionen
Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Zutaten
- Rezept
- 📍Weiße Füllung:0 l
- farblose Gelatinehüllen (je 12 Gramm)2 einheiten)
- Wasser10 esslöffel
- Milch1 tassen)
- Kondensmilch1 büchsen)
- saure Sahne1 büchsen)
- Öl zum Braten0 nach geschmack
- 📍 Farbiger Teil:0 l
- heißes Wasser250 ml
- Eiswasser250 ml
- Jelly Boxes nach Wahl2 einheiten)
- 📍 So bereitet man die zu weißer Teil: Die geschmacksneutrale Gelatine im Wasser auflösen.
- Geben Sie es für 20 Sekunden in die Mikrowelle oder mischen Sie es in einem Wasserbad, bis es sich gut auflöst und erwärmt.
- Milch, Kondensmilch, Sahne und aufgelöste Gelatine in den Mixer geben.
- Die Zutaten gut verquirlen.
- Eine Form mit einem Loch in der Mitte (23 cm Durchmesser) mit etwas Öl einfetten.
- Gießen Sie die Mischung hinein und kühlen Sie sie etwa 1 Stunde lang oder bis sie fest ist.
- Die Gelatine von der Seite und der Mitte der Form abziehen.
- 📍Wie man ein bunter Teil wird: Löst Aromagelatine in kaltem Wasser auf.
- In heißes Wasser geben und noch einmal mischen.
- Abkühlen lassen.
- Legen Sie es in die Form und lassen Sie die Flüssigkeit um die weiße Gelatine fließen, es sollte auf der farbigen Flüssigkeit schwimmen.
- Für weitere 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
- Mit einem stumpfen Messer vorsichtig die Gelatine aus der Form lösen und aus der Form lösen.
- Nach Belieben mit Gelatine mit Fruchtgeschmack garnieren.
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