Sensation Kuchen

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Sensation Kuchen

Name: Sensation Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Ei; 1/2 tassen) Zucker; 1 tassen) Weizenmehl; 3 esslöffel Schokoladenpulver; 1/2 esslöffel Chemisches Backpulver; 300 g Erdbeeren; 395 g Kondensmilch; 2 ml 2 Messlöffel (aus der Dose) Ninho Forti Flüssigmilch + Vollmilch; 1/2 tassen) Maisstärke; 3 einheiten) Dunkle Schokoladentabletten; 1 büchsen) Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Natalya Brenda

@apedanatty

Zutaten
Rezept

Ei5 einheiten)
Zucker1/2 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Schokoladenpulver3 esslöffel
Chemisches Backpulver1/2 esslöffel
Erdbeeren300 g
Kondensmilch395 g
2 Messlöffel (aus der Dose) Ninho Forti Flüssigmilch + Vollmilch2 ml
Maisstärke1/2 tassen)
Dunkle Schokoladentabletten3 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)

Kuchen: In einem Mixer das Eiweiß im Schnee schlagen und ohne aufhören zu schlagen Eigelb, Zucker hinzufügen und sehr gut schlagen.
Den Mixer ausschalten, mischen und nach und nach das gesiebte Weizenmehl, das Schokoladenpulver und das Backpulver hinzufügen.
Mit Butter und Mehl in eine gefettete Form geben.
Bei mittlerer Hitze (200 °C) 40 Minuten backen.
Füllung: Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Geben Sie die Kondensmilch, die Milch und die Maisstärke in einen Topf, bringen Sie sie zum hohen Feuer und rühren Sie sie immer um, bis sie eindickt.
Vom Herd nehmen und zwei halbsüße Schokoladenstückchen hinzufügen.
Rühren, bis die Schokolade schmilzt und sich in die Sahne einfügt, wenn sie abgekühlt ist, mit der Sahne mischen.
Den Kuchenteig in zwei Teile teilen, mit der Hälfte der Sahne und den Erdbeeren füllen und mit der restlichen Sahne bedecken. Dann einfach servieren!