Brasilien

Bio-Hefe

Salz

Milch

Zucker

Butter

Eier

Weizenmehl

Zimtzucker

Sirlenes Donut

Misture o Fermento com o açúcar, o sal, o leite e a manteiga,em seguida vá colocando o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.  Sove bem,deixe dobrar de volume(uns 40 minutos) modele as rosquinha. Deixe descansar, enquanto isso coloque o óleo  para esquentar, com o óleo  bem quente Frite as rosquinhas até ficarem douradas, passe no açúcar com canela. 

Mischen Sie die Hefe mit Zucker, Salz, Milch und Butter, fügen Sie dann nach und nach den Weizen hinzu, bis er sich von Ihren Händen löst. Gut durchkneten, Volumen verdoppeln lassen (ca. 40 Minuten) Donuts formen. Lassen Sie es ruhen, während Sie das Öl erhitzen, wobei das Öl sehr heiß ist. Die Donuts goldbraun braten, den Zucker mit Zimt passieren.

Bacia,colher,frigideira 

Sirlenes Donut

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