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Sizilianische Zitronenmousse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
4 portionen
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Zitronenschale2 esslöffel
- Saft der sizilianischen Zitrone3/4 tassen)
- Nicht aromatisierte Gelatine1/2 einheiten)
- Klara3 einheiten)
- Zucker3 esslöffel
- Schlagen Sie die Kondensmilch mit der Sahne und dem Zitronensaft im Mixer auf. Lösen Sie ein halbes Päckchen Gelatine in 4 EL Wasser für 15 Sekunden in der Mikrowelle auf. Gelatine und Zitronenschale zugeben und verrühren. Das Eiweiß zusammen mit dem Zucker steif schlagen. Die Masse in eine Schüssel geben und das Eiweiß nach und nach einarbeiten. 4 Stunden gefrieren lassen. Sieht wunderbar aus und ist super luftig
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