Sizilianischer Zitronenkuchen

Foto aus dem Sizilianischer Zitronenkuchen - Sizilianischer Zitronenkuchen Rezept auf DeliRec

Sizilianischer Zitronenkuchen

Name: Sizilianischer Zitronenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2.5 tassen) Weizenmehl; 2.5 tassen) Zucker; 2/3 tassen) Butter; 1.5 tassen) Milch; 3 einheiten) Eier; 2 teelöffel Hefe; nach geschmack Saft von 1/2 sizilianischen Zitrone; nach geschmack Schale von 1 Zitrone

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

10 portionen

Cíntia Costa

@cintiacosta

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2.5 tassen)
Zucker2.5 tassen)
Butter2/3 tassen)
Milch1.5 tassen)
Eier3 einheiten)
Hefe2 teelöffel
Saft von 1/2 sizilianischen Zitrone nach geschmack
Schale von 1 Zitrone nach geschmack

Beginnen Sie damit, den Backofen auf 180 °C vorzuheizen.
Butter, Zucker und Zitronenschale in den Mixer geben und schlagen, bis eine lockere und duftende Creme entsteht.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und warten Sie, bis Sie das andere hinzugefügt haben.
In einer anderen Schüssel Hefe und Mehl mischen und beides sieben.
1/3 der trockenen Zutaten (Mehl und Hefe) in den Mixer geben. Nach dem Einarbeiten die Hälfte der Milch hinzufügen und warten, bis alles gut vermischt ist. Abwechselnd mit den trockenen enden.
Zum Schluss den ausgepressten und gesiebten Saft einer halben Zitrone dazugeben und einarbeiten lassen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form (oder mit Trennmittel) geben und für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.
Testen Sie den Teig mit einem Zahnstocher, wenn er sauber herauskommt, ist er fertig!
Abkühlen lassen und mit Frischkäse-Frosting toppen (ihr Rezept ist hier im mittleren Profil!)