Süße Date

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Süße Date

Name: Süße Date
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Dehydrierte entsteinte Dattel; 2 esslöffel Kakaopulver 50 oder 70 %; 100 g Geröstete ungesalzene und hautlose Erdnüsse; 2 esslöffel Gefiltertes Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

10 portionen

Nutricionista Keyla

@keylalopes

Zutaten
Rezept

Dehydrierte entsteinte Dattel100 g
Kakaopulver 50 oder 70 %2 esslöffel
Geröstete ungesalzene und hautlose Erdnüsse100 g
Gefiltertes Wasser2 esslöffel

Hydratieren Sie die Datteln für 2 Stunden und mahlen Sie sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer und stellen Sie sie beiseite.
Geben Sie die Erdnuss in den Prozessor oder Mixer, bis sie ein Mehl mit großen Körnern bildet, und stellen Sie sie beiseite.
In eine Schüssel die zerdrückten Datteln, einen Teil der zerdrückten Erdnüsse, einen Teil zurückbehalten, das Kakaopulver und gut vermischen, es entsteht eine Paste, ggf. etwas Wasser mischen und aufrollen. Die Kugeln zum Dekorieren in die zerdrückte Erdnuss geben und fertig.