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süße tamale
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Suzana Dayane
@restaurantedasuzana- Zutaten
- Rezept
- Mais15 einheiten)
- Milch1 l
- Zucker3 tassen)
- Frisch geriebene Kokosnuss300 g
- Butter1 dessertlöffel
- Vorbereitungsmodus Entfernen Sie das Stroh und reinigen Sie die Hühneraugen gut. Mais und Milch in den Mixer geben und alles pürieren Mit Hilfe eines Siebes die Flüssigkeit abseihen und die Maisbagasse entfernen.
- Die geschlagene Flüssigkeit mit dem Zucker in eine Pfanne geben Dann die Butter hinzugeben und bei schwacher Hitze rühren.
- Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die frisch geriebene Kokosnuss hinzu. Und weitere 15 Minuten rühren Hitze ausschalten und abkühlen lassen
- In Säcken oder sauberen Maisschalen Fügen Sie etwas von der gekochten Marmelade hinzu und verschließen Sie die Beutel fest. Nehmen Sie eine Pfanne und bedecken Sie sie mit Wasser und lassen Sie es kochen.
- Wenn es kocht, fügen Sie die Pamonhas hinzu Lassen Sie es etwa 30 Minuten kochen Das Tamale aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.
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