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süße Tapioka
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
30 portionen
Kauã gamer
@anapaulacrf- Zutaten
- Rezept
- Tapiokamehl500 g
- genug Wasser für den Punkt1 einheiten)
- Salz nach Geschmack1 einheiten)
- Geschnittene Guave220 g
- Coalho-Käse oder anderer Käse Ihrer Wahl220 g
- Geben Sie die Streusel in eine Schüssel und fügen Sie das Wasser hinzu, bis sie bedeckt sind und zwei Finger hoch sind. Über Nacht stehen lassen. Entfernt das gesamte Wasser mit Hilfe eines sauberen Tuchs, ohne überschüssiges Wasser zu hinterlassen. Es wird wie ein Block aussehen. Diesen Teig mit den Händen zerkrümeln. Durch ein Sieb passieren und das Salz hinzufügen. Formen Sie die Tapioka in einer beschichteten Pfanne wie einen Pfannkuchen. Wenn er fertig ist, wird der Teig vereint. Lass es nicht dunkel werden. Schnell umdrehen und die andere Seite trocknen lassen. Es sollte vom Feuer genommen werden, solange es noch weiß ist. Sachen nach Geschmack.
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