süßer Reis

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süßer Reis

Name: süßer Reis
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 150 g Carolina-Reis; 1 l Milch; 200 g Zucker; 5 einheiten) Eigelb; 1 einheiten) Vanilleschoten; nach geschmack Zitronenschale; 1 einheiten) Zimtstange; 1 kaffeelöffel Salz

🇵🇹Portugal

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(Português)

35 Min.(s)

6 portionen

Drehh 👨🏻‍🍳

@drehhsp

Zutaten
Rezept

Carolina-Reis150 g
Milch1 l
Zucker200 g
Eigelb5 einheiten)
Vanilleschoten1 einheiten)
Zitronenschale nach geschmack
Zimtstange1 einheiten)
Salz1 kaffeelöffel

Milch mit Vanilleschote, Zitronenschale und Zimtstange aufgießen und absieben.
Den Reis in Milch mit einer Prise Salz kochen.
Nachdem der Reis gekocht ist, fügen Sie den Zucker und das geschlagene Eigelb hinzu.
Mit Zimtpulver abschließen.