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Süßer Reis mit Gewürzen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
20 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Zimtstangen3 einheiten)
- Nelken6 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Zucker2 tassen)
- Agulinha-Reis (weiß)2 tassen)
- Zuerst die Milch mit dem Zimt und den Nelken aufkochen. Gekocht, Buch. Im Schnellkochtopf den Reis nach Packungsanweisung garen. Lassen Sie das Wasser nicht trocknen. Sehen Sie, dass der Reis fast die Wasseroberfläche erreicht, fügen Sie die bereits gekochte Milch hinzu (passieren Sie sie durch das Sieb, um alle Gewürze zu entfernen). Mischen und die Dose Kondensmilch hinzufügen. Gut umrühren und aufkochen lassen. Wenn es zu kochen beginnt, den Schnellkochtopf abdecken. Sobald der Druck nachlässt, die Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Druck ab, damit Sie die Pfanne öffnen können. Zum Schluss die 2 Tassen Zucker hinzufügen. Gut umrühren und dann in die gewünschte Schüssel geben. Abkühlen lassen und mit Zimt bestreuen. Dann ab in den Kühlschrank. Und konsumiere es kalt. Es ist lecker!
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