süßer Reis mit Karamell

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süßer Reis mit Karamell

Name: süßer Reis mit Karamell
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Weißer Reis; 1 l Milch; 4 tassen) Zucker; nach geschmack Wasser zum Kochen von Reis

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Ingrid Letícia

@leehcrz

Zutaten
Rezept

Weißer Reis1/2 tassen)
Milch1 l
Zucker4 tassen)
Wasser zum Kochen von Reis nach geschmack

Kochen Sie den Reis mit dem Wasser, wenn er fast trocken ist, fügen Sie die Milch hinzu und lassen Sie ihn weiter kochen.
Während des Kochens den Zucker schmelzen, bis er sich in Karamell verwandelt, langsam gießen und umrühren, die Pfanne vom Herd nehmen.
Währenddessen den geschmolzenen Zucker hinzufügen und umrühren.
Dann zurück zum Feuer und ruhen lassen (keine Kondensmilch erforderlich, da der Zucker bereits einen besonderen Geschmack hat).
Tiefkühlen, nach Belieben mit Zimt bestreuen und genießen.