Süßigkeiten auf dem Teller

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Süßigkeiten auf dem Teller

Name: Süßigkeiten auf dem Teller
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Kondensmilch; 2 esslöffel Margarine; 2 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Dunkler Schokoriegel; 300 g Erdbeere; nach geschmack Schokoraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Thais

@cantinhodataty_

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 einheiten)
Margarine2 esslöffel
Sauerrahm2 einheiten)
Dunkler Schokoriegel1 einheiten)
Erdbeere300 g
Schokoraspeln nach geschmack

Zubereitung der weißen Creme: Bringen Sie die Kondensmilch (2 Dosen) und die Butter auf eine schwache Hitze, sobald sie den Punkt Brigadeiro erreicht, fügen Sie eine Dose Milchcreme (oder 1 Dose) hinzu. In eine feuerfeste Form geben und abkühlen lassen. Fügen Sie nach der kalten Sahne die Schicht gehackter Erdbeeren hinzu.
Zubereitung der Ganache: (Ich mache es auf dem Herd) Die Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen, den Schokoriegel nach und nach dazugeben, bis alles geschmolzen ist. Die Ganache auf Zimmertemperatur kommen lassen und über die Erdbeeren streichen. Mit Schokoladenraspeln dekorieren. Nimm den Kühlschrank. Gut gekühlt servieren.