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Super Passionsfruchtmousse mit Panettone und Ganache
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
6 portionen
Camila Santos
@cantinho.da.cah- Zutaten
- Rezept
- Panettone in Würfel geschnitten1 einheiten)
- Passionsfruchtsaftkonzentrat300 ml
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Milchschokoriegel1 einheiten)
- Sahne, Kondensmilch und Passionsfruchtsaft in einem Mixer pürieren.
- Nehmen Sie den in Würfel geschnittenen Panettone/Chocotone und legen Sie ihn auf den Boden der Schamotte
- Anschließend mit der Mousse-Creme bedecken.
- Fügen Sie eine weitere Schicht Panettone hinzu
- Und so abwechselnd Schichten von Panettone und Mousse
- Nach diesem Schritt die Milchschokolade 15 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade auf die letzte Mousseschicht geben und in den Kühlschrank stellen.
- Aufgrund der Konsistenz ist es ideal, es an einem Tag zuzubereiten und am nächsten zu essen
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