SÜSSE MILCH – EINFACH UND LEICHT – [VATER AUCH KÜCHEN]

In Zusammenarbeit mit

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

15 portionen

João Heredia

Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen
Nach dem Karamellisieren die Milch hinzugeben und vorsichtig aufkochen lassen, bis der karamellisierte Zucker schmilzt
Die Maisstärke in etwas Milch gießen und zur Milch geben, bei schwacher Hitze kochen lassen und etwa 30 Minuten lang ständig mischen
Wenn Sie den Punkt der Marmelade erreichen, fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie alles gut und lassen Sie es kochen, bis Sie den Punkt wieder erreichen
Schalten Sie die Hitze aus und mischen Sie es für eine Minute und lassen Sie es dann abkühlen
nehmen Sie es in den Kühlschrank und servieren Sie es dann einfach als Dessert oder verwenden Sie es als Füllung