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SÜSSE MILCH – EINFACH UND LEICHT – [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
15 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Zucker500 g
- MILCHCREME1 einheiten)
- Maisstärke1 esslöffel
- Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen
- Nach dem Karamellisieren die Milch hinzugeben und vorsichtig aufkochen lassen, bis der karamellisierte Zucker schmilzt
- Die Maisstärke in etwas Milch gießen und zur Milch geben, bei schwacher Hitze kochen lassen und etwa 30 Minuten lang ständig mischen
- Wenn Sie den Punkt der Marmelade erreichen, fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie alles gut und lassen Sie es kochen, bis Sie den Punkt wieder erreichen
- Schalten Sie die Hitze aus und mischen Sie es für eine Minute und lassen Sie es dann abkühlen
- nehmen Sie es in den Kühlschrank und servieren Sie es dann einfach als Dessert oder verwenden Sie es als Füllung
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