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Süsskartoffelbrownies
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Cassia Sofiati
@cassia_sofiati- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Vanilleessenz1/2 teelöffel
- Gekochte und gepresste Süßkartoffel250 g
- Kristallzucker1/2 tassen)
- Kokosöl2 esslöffel
- Haferflocken1/2 tassen)
- Erdnussmehl2 esslöffel
- Kakaopulver1/2 tassen)
- Salz1/2 kaffeelöffel
- Backpulver1/2 teelöffel
- Dunkle Schokolade nach geschmack
- Gemahlene Haselnuss nach geschmack
- Ei, Vanille, Süßkartoffel, Kokosöl und Zucker in den Mixer geben. 3 Minuten schlagen.
- Haferflocken, Erdnussmehl, Kakaopulver, Salz und Hefe hinzugeben. Weitere 3 Minuten schlagen.
- Den Teig in eine kleine gefettete Auflaufform geben. Ich habe Haselnuss und Schokolade darüber gestreut.
- Etwa 40 Minuten backen.
- Tipps: Der Teig ist dicht. Wer möchte, kann die Haselnuss gegen Walnüsse oder Kastanien austauschen.
Etikett
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