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Tapioka-Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Sabrina Ribeiro
@sabrinaribeiro- Zutaten
- Rezept
- Hydratisierter Cassava-Gummi nach geschmack
- Prise Salz nach geschmack
- Kokosraspeln nach geschmack
- Quark nach geschmack
- Sieben Sie eine Portion hydratisierte Maniokstärke in eine Schüssel
- Fügen Sie eine Prise Salz hinzu (dies gilt sowohl für süße als auch für salzige Tapioka).
- Die Pfanne vorheizen, vorzugsweise antihaftbeschichtet.
- Streuen Sie die Tapioka mit einem Löffel in die Pfanne und füllen Sie die gesamte Oberfläche mit der Stärke.
- Führen Sie den Löffel so über die Tapioka, dass eine Seite nicht größer als die andere ist, wodurch sie flach und gleichmäßig wird.
- Etwa 5 Minuten in der Pfanne erhitzen.
- Dann nur noch die Füllung hinzugeben und aufrollen.
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