Tapioka-Pudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Manu Biar
@manubiar- Zutaten
- Rezept
- Grobes Tapiokamehl200 g
- Dose Kondensmilch1 einheiten)
- Dosensahne150 ml
- Kokosmilch200 ml
- Eier2 einheiten)
- Zucker240 g
- Wasser100 ml
- Tapiokamehl in Kokosmilch und 100 ml Wasser 30 Minuten einweichen, bis die Flocken weich sind.
- Machen Sie eine Karamell mit dem Zucker und fügen Sie das heiße Wasser hinzu, nachdem es golden und geschmolzen ist. Karamell in die Form gießen und kalt stellen.
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Tapioka mit Kondensmilch, Sahne und Eiern verrühren.
- Diese Mischung in die Form geben und für 30 Minuten im Wasserbad in den Ofen geben, bis ein Zahnstocher sauber in der Mitte herauskommt.
- Abkühlen und servieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Tapioka-Pudding-Rezept von Chefkoch Manu Biar
Dieses praktische und schnelle Rezept für Tapiokapudding, abgesehen davon, dass es ein köstliches Dessert ist, stammt von Chef Manu Biar, einer der talentierten Köchinnen, die wir hier auf unserer DeliRec-Plattform haben. Diese Küchenliebhaberin hat viel zu lehren und zu teilen, und Sie können auf ihrem Profil viele andere Rezepte finden, die über das Tapiokapudding-Rezept hinausgehen. Sie zeigt auch, wie man fantastische herzhafte Gerichte zubereitet, wie ihr Cocotte mit Trüffelpilzen und ein Tender mit Füllung, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wenn man es sich nur vorstellt! Wenn Sie gerne kochen, ist dies eine großartige Gelegenheit, um neue und einige wirklich unterschiedliche Rezepte kennenzulernen und göttliche Desserts zuzubereiten.
Lernen Sie, wie Sie Tapiokapudding herstellen können, und Ihr Leben in der Küche wird nie wieder dasselbe sein!
Tapioka ist bereits in jeder Küche Brasiliens sehr präsent, aber nicht jeder verwendet ihr Mehl, um einen Pudding zuzubereiten! Wer ein Liebhaber dieses göttlichen Desserts ist und auch gerne eine gute Tapioka mag, hat die Möglichkeit, zwei Gerichte, die er liebt, zu vereinen und etwas Neues und Überraschendes zu kreieren! Der Pudding aus Granulattapioka ist perfekt für diejenigen, die ihre Rezepte in der Küche abwechslungsreicher gestalten und sich in neuen Zubereitungen ausprobieren möchten.
Wenn Sie sich auf diese Neuheit einlassen, werden Sie nicht mehr aufhören wollen! Das ist sehr gut, denn der Tapioka-Pudding ist ein Dessert, das der Gesundheit sehr zuträglich sein kann, da Tapioka ein Lebensmittel ist, das unseren Körper auf sehr positive Weise unterstützt. Es trägt zu einer gesünderen Gewichtsabnahme bei (was viele bereits wissen dürften), fördert die Senkung unseres Blutdrucks und ist reich an Vitamin K, Kalzium und Eisen, die wichtige Nährstoffe für die Aufrechterhaltung unserer Knochen und Muskeln sind.
Die Vielseitigkeit der Tapioka kennt keine Grenzen und wenn man sie in Desserts einbringt, nicht nur mit einer süßen Füllung im Inneren, sondern auch in Form eines Puddings, wird Ihre Küche viele weitere Rezepte gewinnen und Sie werden sich bald mit einem kompletten Menü an Rezepten mit Tapioka wiederfinden. Das Rezept für Tapioka-Pudding öffnet Türen zu unendlichen neuen Ideen und wer weiß, vielleicht sogar zur Kreation von eigenen Rezepten.
Mehr lesen
Das könnte Sie auch interessieren
Tapioka-Pudding
Durch
hausgemachte Peta
Durch
KAROTTENKUCHEN - BRIGADEIRO SYLUD - KRISTALLISIERTE SCHOKOLADENÜBERZUG - [VATER AUCH KÜCHEN]
Durch
Brownie gefüllt mit Dulce de Leche
Durch