Tapiokakuchen mit Dulce de Leche

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Tapiokakuchen mit Dulce de Leche

Name: Tapiokakuchen mit Dulce de Leche
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 2 tassen) Tapioka; 2 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Zucker; 4 einheiten) Eier; 200 g Butter; 400 ml Kokosmilch; 2 esslöffel Kokosraspeln; 1 esslöffel Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

18 portionen

Joziane de

@jozianedecastro

Zutaten
Rezept

Tapioka2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Zucker2 tassen)
Eier4 einheiten)
Butter200 g
Kokosmilch400 ml
Kokosraspeln2 esslöffel
Hefe1 esslöffel

Butter und Zucker im Mixer 5 Minuten schlagen, die Eier einzeln dazugeben und schlagen, bis eine weißliche Creme entsteht. Mehl und Milch abwechselnd nach und nach unter Rühren mit einem Fouet hinzugeben, dann Tapioka, Kokosraspeln und schließlich die Hefe hinzugeben. In den vorgeheizten Ofen in Form eines Lochs in der Mitte geben, einfetten und bestreuen.