Teller banoffee

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Teller banoffee

Name: Teller banoffee
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Banane; 400 g Dulce de Leche; 200 g Maisstärkekekse; 4 esslöffel Butter; 2 einheiten) Sauerrahm; 1 nach geschmack Zimtpulver; 350 g Sahne; 1 einheiten) Zitrone; 3 esslöffel Zucker

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Ana Paula

@acasa430_

Zutaten
Rezept

Banane8 einheiten)
Dulce de Leche400 g
Maisstärkekekse200 g
Butter4 esslöffel
Sauerrahm2 einheiten)
Zimtpulver1 nach geschmack
Sahne350 g
Zitrone1 einheiten)
Zucker3 esslöffel

In einem Mixer oder Multiprozessor den Keks zerkleinern, dann die geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem krümeligen Teig mixen und 8 Minuten backen.
Die Bananen in Scheiben schneiden, ich bevorzuge Silber, mit dem Saft einer Zitrone vermischen (so werden sie nicht dunkel und die Banoffe hält länger).
In eine Platte die Farofinha geben, mit Hilfe eines Löffels nivellieren, in eine Schüssel die Dulce de Leche geben, die ich fertig verwende (verwenden Sie eine gute Qualität oder machen Sie sie selbst), mischen Sie eine Creme und mit Hilfe eines Schneebesens alles sehr gut mischen, jetzt nur noch das farofa dazu geben.
Legen Sie die Bananenscheiben auf die Dulce de Leche. Die Sahne in den Mixer geben und mit hoher Geschwindigkeit schlagen, mit dem Mixer eine Schachtel Sahne und drei Esslöffel Zucker hinzufügen, bis Sie eine sehr feste Schlagsahne erhalten. Über die Bananen geben und mit Zimt bestreuen, Eis servieren.